Rýže s bílými fazolemi

Dnešní rychlooběd… Při víkendovém vaření jsem místo po rajčatech, sáhla po plechovce bílých fazolí v rajčatové omáčce. No, aby ne, když tam byl obrázek rajčete přes celou etiketu. Byl to, ale omyl a otevřená plechovka na mě dnes z té lednice stále koukala a říkala si o zpracování. Takže dnešní oběd byla improvizace a byla naprosto skvělá. Rychlé snadné, zasytí a ještě je to i zdravé jídlo. No nad tou krkovicí stačí přimhouřit maličko oko.

Rýže s bílými fazolemi

rýže s fazolemi na talíři

INGREDIENCE

uvařená rýže (asi jeden hrnek nevařené)
1 plechovka bílých fazolí v tomatě
1 cibule
1 paprika
olivový olej
hrst na kostičky nakrájené uzené krkovice
sůl

POSTUP

Na oleji zpěníme cibuli, krkovici na kostičky, papriku na kostičky, chvilku podusíme, přidáme fazole, prohřejeme a nakonec přisypeme vařenou rýži. Promícháme, dosolíme podle chuti a posypeme natí z jarní cibulky.

rýže s fazolemi v pánvi

Dobrou chuť!
D.

2 komentáře

  • Simona
    10 měsíci ago

    Dnesni večeře je vyřešena. Dik Ditu za tve inspirace 😉

    • Dita
      10 měsíci ago

      Jsem ráda, že můžu inspirovat, mám radost 🙂 D.

Související příspěvky