Pikantní nakládané okurky

V této okurkové sezoně stačí odjet na pár dní z domu a hned je úroda kapánek přerostlá. I přerostlé nakládačky jsou výborné a krásně nahradí salátovky, ale při tom množství už lezou po pár dnech i ušima a tak jsem je začala nakládat s cibulí do sladko-pikantního nálevu a je to skvělá obměna klasických kyselých okurek.

Pokračovat ve čtení

Zajíc ze špalku

Tak nějak mám pocit, že to jaro není dost rychlé. Já vím, stačí se dobře dívat a je jasné, že dělá co může a že tam co včera nebyl snad ani lísteček, se z těžké a hutné hlíny klube na svět poupě a že když se člověk nadechne cítí, jak voní a když se zaposlouchá slyší, že ptáci zpívají a že právě kolem proletěl čmelák aaa…

Pokračovat ve čtení

Jarní věnec se sladkou tečkou

Jaro už nám ťuká na vrátka. S přívalem sluníčka a několika pěkných, téměř jarních dnů, jsem se vrhla do zahrady. Pravidelná úprava keřů a stromů, odstranění loňských květů, pročištění záhonů, pohrabání trávy, prostě prostor pro všechno to nové co nás letos čeká.

Pokračovat ve čtení