Zeleninová polévka s králičím masem

Advertisements

Z nouze ctnost… Stoupnete si k plotně, víte, že to bude polívka, ale jaká nemáte v tu chvíli ještě ani zdání. Tu něco najdete v lednici, tu něco ve spíži, tu něco v mrazáku a v hrnci se rýsuje skvěla věc, zeleninová polévka s králičím masem, co si musíte hned zapsat recept, protože ji chcete rozhodně jíst znovu!

Zeleninová polévka s králičím masem

polévka v misce

INGREDIENCE

slunečnicový olej
1 velká cibule
4 mrkve
1 petržel
1/2 pórku
2 kostky mraženého listového špenátu
1/2 hrnku ovesných vloček
3PL amarantových vloček
1 kostka zeleninového vývaru wűrzl
1PL lahůdkového droždí
sůl
2 filety z králíka

POSTUP

Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme ovesné vločky, mrkev, petržel, pórek, zalijeme vodou, přidáme špenát, kostku vývaru, na kousky pokrájené maso a vaříme. Přidáme amarantové vločky, sůl a lahůdkové droždí.

Dobrou chuť!
D.