
Hráškový krém
Úplně snadná, stále dostupná a hlavně naprosto skvělá hrášková polévka, která je bez sebevětší námahy hotová za pár minut a navíc je nádherně zelená.
Pokračovat ve čteníÚplně snadná, stále dostupná a hlavně naprosto skvělá hrášková polévka, která je bez sebevětší námahy hotová za pár minut a navíc je nádherně zelená.
Pokračovat ve čteníJsou jídla, která si dáte někde v restauraci a tolik vám zachutnají, že je pak nutně potřebujete jíst i doma, ale…
Pokračovat ve čteníPolévka z úplně základních surovin, která je hotová za pár minut a kterou si změnou poměrů zeleniny můžete krásně přizpůsobit vlastní chuti, kde neplatí žádná omezení a vždy si pochutnáte.
Pokračovat ve čteníPo včerejší návnadě mých jedlých dárku, přicházím s prvním slibovaným receptem: Slaný karamel. INGREDIENCE 250g cukru krupice 2 lžíce másla 125 –
A máme tu prosinec. Pravda až od zítřka, ale pro všechny to znamená, že štědrý den je za dveřmi. Někdo střádá dárečky od léta, někdo nakupuje už tradičně čtyřiadvacátého a někdo třeba vůbec nenakupuje a dárečky vyrábí.
Včera sníh, dneska mráz, že by nám zas příroda dala pocítit co je to opravdová zima? Bylo by už na čase.
Tak už i my máme svého anděla… Před lety jsem ho zahlédla na Pinterestu a hned věděla, že takového anděla si musím udělat.
Okno z mojí kuchyně už je na advent jak se patří připraveno. Sice jsem si odpoledne zapomněla koupit aranžovací hmotu do formy, ale nakonec jsem na zahradě odebrala trochu písku z dětského pískoviště a adventní svícen už má své místo.
První vločky, plněné rohlíky, pečená husa, ale i Svatomartinské víno, to vše patří ke svatému Martinovi. A i když tento svátek připadl už k uplynulému pátku, k pečínce, zelí a knedlíku zasedla nejedna rodina až o víkendu.
Tento recept na dýňovo-mrkvový dort se zázvorem na mě vykoukl z netu a hned jsem věděla, že ho rozhodně musím vyzkoušet.
Dnešní rychlooběd… Při víkendovém vaření jsem místo po rajčatech, sáhla po plechovce bílých fazolí v rajčatové omáčce. No, aby ne, když tam byl obrázek rajčete přes celou etiketu.
Svačinka, dobrůtka, snadný tvarohový dezert… Znáte to. Všichni by si dali jogurt ve chvíli, kdy je před nákupem a lednička je téměř prázdná.
Mám ráda jídla co nezaberou příliš času na přípravu, nasytí celou rodinu a hlavně, chutnají všem. Přesně takový báječný jídlo, fazolový koláč, jsem nedávno jedla u své přítelkyně Kláry.
Blog nejen o vaření. Tento blog vznikl z mé potřeby tvořit. Tvořit pro mě znamená žít. Tvořím z textilu, z hlíny, z korálků, barvami na plátně, dekorace venku i v domě. Teď ale z potřeby rodiny tvořím nejvíce v kuchyni. Jídlo je ale pomíjivé, a tak jsem ho začala fotit. Někdy s větší, jindy s menší péčí tak, jak čas dovolí. Mám ráda kolem sebe hezky, takže důležitou roli v mém životě hraje design a estetika, a tak se snažím, aby mi i to, co dávám na talíř, dělalo radost.
Nepovažuji se za žádnou velkou kuchařku, ale vařím s láskou, s ohledem na zdraví a potřeby mé rodiny, s hojným množstvím zeleniny, luštěnin, minimem cukru, bílé mouky a masa. Nejsem žádný výživový expert, ale vařím se selským rozumem a intuicí a hlavně - stále se učím!
Copyright © 2017 Z mojí kuchyně, Dita K.