
Hráškový krém
Úplně snadná, stále dostupná a hlavně naprosto skvělá hrášková polévka, která je bez sebevětší námahy hotová za pár minut a navíc je nádherně zelená.
Pokračovat ve čteníÚplně snadná, stále dostupná a hlavně naprosto skvělá hrášková polévka, která je bez sebevětší námahy hotová za pár minut a navíc je nádherně zelená.
Pokračovat ve čteníJsou jídla, která si dáte někde v restauraci a tolik vám zachutnají, že je pak nutně potřebujete jíst i doma, ale…
Pokračovat ve čteníPolévka z úplně základních surovin, která je hotová za pár minut a kterou si změnou poměrů zeleniny můžete krásně přizpůsobit vlastní chuti, kde neplatí žádná omezení a vždy si pochutnáte.
Pokračovat ve čteníNouze naučila Dalibora housti… Před štědrým dnem u nás v okolí nesehnal manžel veku. Všude padl dotaz ,,a na jméno?“ Tuto praktiku zamlouvaní si potravin v obchodě, zažil manžel prvně a mně to připomnělo mé dětství a prostě život na vesnici.
Největší radost mám, když se mi podaří vymyslet něco, co nelze jen tak koupit. Ještě větší když vidím, že udělá opravdovou radost a překvapí a pak mám prostě radost, že je radost.
Vánoce úspěšně za námi, všechny dárky rozdány, teda to se pozná časem, protože schovávačky jsou vždycky tak důkladné, že s naprostou pravidelností se nějaký vyloupne třeba při balení na hory když otevřu kufr, nebo v botníku, nebo třeba ve špajzu mezi zavařeninami apod.
Advent mám krom příprav na Vánoce spojený i s vánočními trhy, procházkami starou Prahou, svařeným vínem nebo horkou čokoládou, kulturou a laděním se do té sváteční atmosféry, kterou Vánoce přinášejí.
Stále je co krášlit a zútulňovat a vánočnět. A když jsem zhlédla toto video, věděla jsem přesně, že volné místo na lustru, bude zaplněné touto koulí, tedy podobnou 😉 NÁVOD NAJDETE ZDE Mějte hezký den!
Vědci zjistili, že kreativita prý přináší radost, jsem slyšela minulý týden v rádiu 😉 Kdo má tedy neveselou náladu, nebo prostě chuť tvořit, tak tady jeden tip na papírovou hvězdu, kterou jsem si dělala před pár lety ze staré knihy z nějakého sběru 😉 Návod můžete okouknout tady
Každá kuchařka, které záleží i na zdraví strávníků ocení, protože vše co se běžně prodává, je chemický koktejl a s vanilkou to nemá nic společného.
Dalším vděčným dárkem, jsou domácí Koka sušenky. Kuličky ukoulené z těsta, rozmáčknuté vidličkou, co chutnají jako ty, co si pamatujete z dětství a troufám si říct, že snad ještě o něco lepší 🙂 INGREDIENCE 220g másla 240g hladké špaldové mouky 90g třtinového cukru rozemletého na prášek 100g kokosu 3 PL kakaa s čepicí špetka soli 1 žloutek Pečeme při 190° asi 10 minut.
Další díl seriálu jedlých dárků, se jmenuje domácí vanilkový cukr. INGREDIENCE 1 vanilkový lusk 200g třtinového cukru Lusk vanilky rozkrájíme na asi 1cm dlouhé kousky a oddělíme tvrdé konce.
Blog nejen o vaření. Tento blog vznikl z mé potřeby tvořit. Tvořit pro mě znamená žít. Tvořím z textilu, z hlíny, z korálků, barvami na plátně, dekorace venku i v domě. Teď ale z potřeby rodiny tvořím nejvíce v kuchyni. Jídlo je ale pomíjivé, a tak jsem ho začala fotit. Někdy s větší, jindy s menší péčí tak, jak čas dovolí. Mám ráda kolem sebe hezky, takže důležitou roli v mém životě hraje design a estetika, a tak se snažím, aby mi i to, co dávám na talíř, dělalo radost.
Nepovažuji se za žádnou velkou kuchařku, ale vařím s láskou, s ohledem na zdraví a potřeby mé rodiny, s hojným množstvím zeleniny, luštěnin, minimem cukru, bílé mouky a masa. Nejsem žádný výživový expert, ale vařím se selským rozumem a intuicí a hlavně - stále se učím!
Copyright © 2017 Z mojí kuchyně, Dita K.