Z mojí kuchyně

Veka

Nouze naučila Dalibora housti… Před štědrým dnem u nás v okolí nesehnal manžel veku. Všude padl dotaz ,,a na jméno?“ Tuto praktiku zamlouvaní si potravin v obchodě, zažil manžel prvně a mně to připomnělo mé dětství a prostě život na vesnici. Domů tedy přijel bez veky a já neměla z čeho udělat chlebíčky. Nu což, nedalo se nic dělat ,,tak zkusím veku tedy upéct“. A byla tedy skutečně skvělá! Už jsem je pekla dvakrát a na Silvestra a ani kdy jindy už jinou nechci!

Veka – čerstvá vyndaná právě z trouby.

Pro recept jsem si sáhla sem

Pouze jsem zaměnila klasickou pšenici za špaldu.

Dobrou chuť!
Dita