Hráškový krém
Úplně snadná, stále dostupná a hlavně naprosto skvělá hrášková polévka, která je bez sebevětší námahy hotová za pár minut a navíc je nádherně zelená.
Pokračovat ve čtení
Hořčičná omáčka
Za poslední dobu se mi nastřádalo zas několik jídel-receptů, což jste možná v obrázcích zaznamenali na istagramu, ale dnes plním přání a přidávám omáčku.
DitLovej / zázvorovo – datlový koláč
Tento, na první pohled úplně obyčejný, zázvorovo – datlový koláč peču už pár let, ale pro svojí výjimečnost si za tu dobu vysloužil zvláštní název DitLovej (rozuměj datle/Dita/láska), protože každý kdo ho ochutnal, se do něj zamiloval už při prvním přivonění.
Fazolový kotlík
Haló, haló, znáte tuhle dobrotu? Fazolový kotlík? V zimě horký a v létě na studeno? Jestli né a fazole jsou vaše krevní skupina, tak jste ochuzení o fakt skvělý jídlo.
Cizrnový krém
Garbanzo, španělské fazole, římský hrách, to všechno je luštěnina s oříškovou chutí – cizrna. Antioxidant co nás posiluje proti infekcím, bohatý na bílkovinu, železo, zinek, draslík, vlákninu, kyselinu listovou, B2, B3, B5 a Éčko.
Ukrajinský boršč
Když vařím ukrajinský boršč, tak zásadně do největšího hrnce co mám. Miluju ho už od dětství a moje děti o něm mluví jako o luxusní polívce.
Tvarohovo – čokoládový dezert
Pro milovníky hořké čokolády, čokoládových termixů, málo sladkých dezertů, vyznavače bezlepkové stravy a pro požitkáře, tak přesně pro ty, je tento čokoládový dezert jako dělaný.
Brynzové halušky
Brynzu kupuju docela často a nedělám s ní jen halušky, dělám z ní v různých obměnách pomazánky na čerstvý chleba, k zelenině, nebo zapékám s domácí vekou.
Vývar
Pomalu, ale jistě nás ta potvora virová kosí jednoho po druhém, jíst nikomu moc nechutná, jediné co obstálo je vývar. Táhnu ho s láskou a péčí a co mi horečka dovolí, střídavě hovězí a drůbeží.
Rýžový nákyp se švestkami
Choroba nás dostihla. Vitamínů na kila a stejně jsem ho neubránila. Vařím čaje, táhnu vývar, přikládám obklady, dělám zábaly a plním přání.
Salát ze syrové červené řepy s křenem
Minule jsem se zmínila, že v zimě u nás saláty moc nejdou, ale abych to tedy uvedla na pravou míru. Ano, v zásadě se snažíme jíst sezónní ovoce a zeleninu.
