Opečená veka s marinovanou zeleninou

Advertisements

Rychlá „véča“, aneb co s nedojedky ze Silevestra, když chlebíčky už nikdo nechce ani vidět. Opečená veka je jedním z možných řešení.

Postup

Domácí veka potřená olivovým olejem a česnekem. Rajčátka a červená paprika marinovaná v olivovem oleji, balzamiku, soli, bazalce
a oreganu. To vše dát na chvilku pod gril. Veku potřít pomazankou z avokáda, dvou vajec na tvrdo, salotky, citrónové šťávy, soli, lžičky hořčice a 2PL zakysané smetany. Dozdobit grilovanou zeleninou.

Dobrou chuť
D.

opečená veka na talíři

vaka pečená v troubě